L’ITIS “G. Galilei” é nato nel 1960 con lo scopo di formare periti tecnici per l‘industria della concia delle pelli, uno dei settori economici strategici della valle del Chiampo.
Dal 1965 l’Istituto licenzia diplomati che trovano impiego nell’industria conciaria e chimica della provincia.
Nel 1995 viene introdotto il Liceo Biologico (Progetto Brocca) che, oltre a fornire un diploma di maturità scientifica, é in grado di formare tecnici con competenze biologico-chimiche e microbiologiche capaci di rispondere alle nuove esigenze produttive in svariati settori.
Nel 2007 é stato attivato un nuovo corso di specializzazione allo scopo di formare periti industriali per l’edilizia, in grado di inserirsi negli studi tecnici e nei cantieri con molteplici funzioni.
Nel 2010, a seguito della riforma delle superiori, é stata rinnovata l’offerta formativa adeguando gli indirizzi già presenti e proponendone di nuovi.